樱花那么美，只用来看就太浪费了...樱花の美食+美酒盘点 | 媒视界
日本民谚有“樱花七日”一说，从开放到凋谢只有短短七天，不禁让人感叹“无可奈何花落去”。但唏嘘的同时，将樱花制成真是可触的美味，似乎是一件实惠而又不失品味的事呢！
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樱花虽美却易逝，倒不如制成美食来的更妙。将樱花的香气留于唇齿之间，淡雅清新的味道，浪漫不只一点点。
前方高能预警！15款颜值爆表的樱花美味奉上，请Hold你的少女心哦！
团子是日式点心（和菓子）的一种。花见团子通常为红绿白三色组合，于花见（观赏樱花）的时候吃用。将糯米磨成粉末后，加上开水揉捏成小团状蒸熟即成，类似年糕。通常是三到五个串在长竹签上，赏樱野餐时即方便食用，又是应节小吃。看着这Q弹萌趣的造型，真是舍不得下口啊！
将樱花制成美味的寿司，通常有樱卷、烧樱鱼立寿司和樱金枪鱼寿司。樱卷夹有带子、海胆及炸樱虾，入口香脆，还带着淡淡的甜美樱花香，唇齿之间，留下的淡淡的浪漫香气！
最地道的做法是将紫苏粉、樱花粉一起和面，做出的面条透着淡淡的红晕晶莹透亮。粉嫩诱人的面条在盘中卷着，就等一双筷子激活出生气，在口里跳跃出花的芳香来。
用粉红色的糯米类外皮，包上豆馅，最外层围上一枚樱叶子；外观可爱，与粉红色樱花很接近，外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气，口感清爽。
无便当不野餐!配合赏樱的心情，选择应季食材，制作简单的美食，生活美好都汇聚在小小便当盒中了。便当盒的说法，源于日文中的“弁当箱”，传至台湾后得名。汇集了浪漫萌物的一盒美味，是不是看得垂涎三尺啊！
用樱花作为天然色素制成的奶油冰淇淋，具有樱花独特的香气。还可在冰淇淋上面点缀一朵腌制的樱花。画龙点睛，让人感受到浓浓春意。
粉嫩的外表装在可爱的小花盆里，蛋糕中央摆放一朵粉色樱花，光是看着就让人心醉，入口即化，满嘴都弥漫着浓郁甜蜜的气息。
用模具切出樱花形状，烘焙冷却后，用糖浆画出图案，再用排气针使图案更均匀，最后加些小点缀，清新的樱花图就完成了!酱紫的饼干简直就是艺术品！
一整朵樱花在里面，透过透明的果冻，精致得不忍下口。樱花树下装饰着精致剔透的果冻，无论是观赏者还是被观赏者，都让人深深的坠入樱花般的美梦。
真是颜值爆表的一款，布丁中加入樱花，味道更多了几分甜美。香甜可口，让人欲罢不能。
精致小巧的粉嫩马卡龙点缀上樱花瓣，不经意间撩拨你的少女心。口味清新，甜而不腻，让樱花的香气在嘴里蔓延。
淡红色的甜点在加入了樱桃酱的蛋糕素材中混入奶油和覆盆子果浆，单从外观上便感觉春意盎然。微甜的清淡口感也是其魅力所在，仿佛吃一口就能满足所有的少女心！
烘焙的酥皮面包加上樱花点缀，口感清脆香甜，小巧玲珑的外形瞬间融化少女心。也有将樱花和面进而烘焙，让樱花的香气在唇齿间徘徊。
#视频：自制樱花酥皮面包，时长05:20
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“樱花酒”是由八重樱的花瓣泡酒而成，内含丰富的维他命A、C，美容养颜之外，还有强化黏膜、促进醣份代谢的效果。
传统的樱花茶，把八重樱的花瓣浸泡腌制，在保持花的香味和形状下做成茶，透着樱花特有的清香，让人倍感舒适与清新！制作时先洗去表面盐粒，将花瓣放入茶器，随着热水注入，花瓣浮于水面，徐徐绽开，释放出淡淡香气，最后在水中完全盛开，每一口，都似有春樱绽放在舌尖，无限柔美。（tips: 冲泡时，使用透明的玻璃容器或深色器皿，可以更好的欣赏水中樱花的美。）
这个春天，安放少女心的最佳选择，是赏樱；而满足味蕾的最佳选择，是“品樱”。粉嫩系美食，正式上线~
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